안녕하세요 쩡보귀 입니다^^
집에서 밥지으실때, 오래된 쌀 씻어 밥하면 묵은 냄새 날때 있으시죠? 저희집도 밥을 잘 안먹고 군것질을 많이 하는편이라 쌀을 사놓고 먹다보면 오래되서 묵은 쌀 냄새가 나더라구요.
여러가지 방법을 찾아봤는데, 가장 확실하게 묵은 쌀 냄새를 안나게 하는 방법을 알아냈어요
궁금하시죠? 그 비법을 알려드릴께요.
오래된 묵은 쌀 냄새!
밥지을때 안나게 하는 최고의 방법
밥을 지으려는데, 쌀이 오래되서 열어보니 약간 냄새가 나더라구요. 색깔도 좀 누렇게 되서 딱 봐도 쌀이 오래된것을 보실수 있죠?ㅜㅜ
물에 빨래하듯 빡빡 여러번 헹구어도, 냄새와 색깔이 가시질 않고.....하지만 방법을 찾아냈습니다
올커니!
쌀을 헹굴때 식초 몇방울이면 해결!
방법은 정말 간단합니다^^ 쌀을 먼저 ①물에 두세번 정도 헹군뒤, ②세~네번째 씻으실때 식초 몇방울만 떨어뜨리고 헹군뒤, ③한번 더 그냥 물에 깔끔히 씻어준다음 ④밥을 하시면 됩니다.
그럼 식초를 넣고 헹군 뒤 지은 밥을 보실까요?
짜잔^^! 냄새도 안나고 색깔도 좀 더 하얗게 되어진 밥이 완성됐습니다 ㉭㉭㉭
하나의 팁을 더 드리자면, 묵은쌀은 밥을 지을때 보통쌀보다는 물을 좀 더 많이 먹습니다. 그래서 평소때보다 약간 물을 많이 넣고 밥을 짓는것이 훨씬 좋아요
묵은 쌀 냄새! 밥 지을때 안나게 하는 방법 참 간단하쥬
오늘도 맛난 흰씰밥에 김치 얌얌 합시다 ㅎㅎㅎ
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